Estoy haciendo azucarillos de colores, hace mucho que vi en algunos blogs como quedaban y tenía curiosidad por intentarlo.
La verdad es que son muy muy fáciles de hacer, que es una receta apta para realizar con los más peques, que queda muy vistosa y que es un detalle perfecto para regalar.
Aquí va la receta:
- Azúcar
- Un cucharada de agua
- Colorante alimenticio del color que quieras.
Deberás poner tanto colorante como intensidad quieras darle al azucarillo, si quieres que quede un color más pastel o más potente.
Podéis jugar con los peques a crear mezclas de colores: si pongo un poco de amarillo y rojo ¡sale naranja", o amarillo y azul y consigo el verde... son muchas las posibilidades.
Una vez realizada la mezcla os tiene que quedar una textura como de arena mojada.
Y ahí vais rellenando los moldes, podéis usar moldes de cubiteras con formas divertidas (creo que casi todos tenemos las de Ikea), o moldes de bombones, que son más pequeñitos.
Una vez rellenos (apretar fuerte el azúcar para no dejar ningún espacio vacío), lo metemos unos 30-40 segundos en el microondas. Posteriormente lo dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Una vez fríos los desmoldamos con cariño y los empaquetamos.
Podemos hacerlo de varias formas o en papel celofan con menos unidades, o en tarros de cristal.
Luego ya podéis tunear con carteles hechos a mano, con cintas o lazos...
Ideales para un café o un te en una mesa especial en estos días de Navidad.
Espero que os haya gustado.
