En un bol ponemos las yemas junto al azúcar y movemos enérgicamente. Posteriormente le añadimos la leche y el aceite de oliva y volvemos a remover.
La mezcla la ponemos en el vaso de la batidora e incorporamos los plátanos maduros, la harina (podéis tamizarla aunque yo no lo he hecho) y la levadura y batimos bien.
Las claras las ponemos a punto de nieve y las incorporamos a la masa anterior y finalmente batimos hasta tener una mezcla homogénea.
Untamos un molde con mantequilla y harina para que no se pegue y metemos al horno, previamente precalentado, a 180º unos 30-35 minutos, aunque esto dependerá de cada horno.
Receta muy sencilla y muy sabrosa, al peque, al padre y a mi nos ha encantado.
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ResponderEliminarBieeeen!! Eres la primera! Gracias!! Veo que el tutorial te sirvió :)) Mmmm la receta tiene una pinta estupenda, me voy a poner enooooorme como pruebe todas las del carnaval!! Un besote preciosa!
ResponderEliminarGracias guapa, el bizcocho está muy bueno, me ha sorprendido mucho porque no estaba muy convencida de la receta
Eliminar¡Que rico por favor! ya te había dicho pero en mi infancia era un clásico :P así que lo haré a ver que le parece a Critter. Un besote desmadroso
ResponderEliminarEstoy segura de que os va a gustar, si lo haces no te olvides de decírmelo
EliminarTiene una pinta estupenda :)
ResponderEliminarEstá buenisimo!!
EliminarPintaza que tiene ese bizcocho, habrá que ponerlo en práctica ya mismo :)
ResponderEliminarClaro que si, ya verás como os gusta
Eliminarme encanta y me la apunto para futuros..!
ResponderEliminarYa me dirás si lo haces!!
Eliminarq bueno!!!!! mañana si tengo tiempo lo hago
ResponderEliminarYa verás como os gusta, está buenisimo
EliminarQue buena pinta...seguro que lo hago para probar
ResponderEliminargracias, ya me dirás si os gusta
Eliminarque buena pinta y bastante fácil de hacer ;)
ResponderEliminarEs muy facilito y sale buenisimo, ánimate
EliminarNo parece nada difícil... Y dices que te salió jugoso, que es la intríngulis de los bizcochos, así que .... ¡a la saca! El próximo bizcocho, el de Trastadas de Mamá!
ResponderEliminarUn besazo
Muchas gracias, es muy sencillo y muy rápido!!
EliminarQué ricooooooo!!!! Eso con un buen tazón de Cola Cao.... Ñam ñam ñam!
ResponderEliminarAyer por la tarde hice el bizcocho y ya casi no queda nada. Eso que mi peque no lo ha probado!! Está muy bueno.
ResponderEliminarBueno, bueno... que buena pinta tiene... no como mi pudding, jajajaja.
ResponderEliminarQue buena pinta tiene! yo también tengo una receta de "banana bread" que próximamente pondré en mi blog www.maternideas.com . Me ha encantado encontrarme con tu blog :) Saludos!
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